A domácnost Nepřilnavá pánev wok velkoobchod je skvělým doplňkem do každé kuchyně. Nabízí širokou škálu možností vaření, včetně smažení, hlubokého smažení, dušení, dušení a uzení. Ale dobrý wok je také investice, takže se chcete ujistit, že získáváte ten správný pro vaše potřeby.

Výběr správného wok

Nejlepší wok jsou lehké, snadno použitelné a odolné. Jsou také schopny zvládnout vysoké teplo a dobře ho udržet. Ty nejlepší jsou vyrobeny z materiálů, které rychle a rovnoměrně vedou teplo, jako je litina, nerez nebo uhlíková ocel.

Tyto druhy materiálů jsou skvělé pro všechny varné desky, včetně plynových, elektrických a indukčních. Jsou také odolné vůči skvrnám, promáčknutí a poškrábání.

Nerezová ocel je další nejlepší volbou, protože je odolná a snadno se čistí. Na rozdíl od jiných kovů nevyplavuje chemikálie do potravin ani nevyvolává toxické výpary.

Jeho povrch je přirozeně nepřilnavý a nepotřebuje olej, aby se potraviny nelepily, což vám ušetří kalorie. Je také vhodný do myčky, takže jej můžete rychle a snadno umýt.

Klasická, nepřilnavá volba

Pokud hledáte pánev, která vydrží nějaké týrání, tento wok potažený PTFE stojí za zvážení. Jedná se o solidní volbu ve střední cenové hladině, která je vhodná pro většinu varných desek a je vhodná do myčky, takže ji lze snadno používat v celé rodině.

Tento model má dobrou hmotnost a rychle se zahřívá a poskytuje rovnoměrné, rovnoměrně rozložené teplo, které je ideální pro smažení. Díky červenému bodu Thermo-Signal snadno poznáte, kdy bylo dosaženo ideální teploty pro váš pokrm.

Uhlíková ocel je oblíbeným materiálem pro wok, protože se rychle zahřeje a při správném dochucení má přirozený nepřilnavý povlak. Mohou však být těžké, takže při manipulaci s nimi budete chtít být opatrní a je třeba je pravidelně kořenit, aby nezrezivěly.