Existuje mnoho důvodů, proč investovat do a Tlakový hrnec . Tento všestranný přístroj vám umožní připravit vše od žebírek po rýži, kuřecí maso a polévky. Dá se z něj dokonce připravovat dezerty. Jeho použití ve vaší kuchyni je nejjednodušší způsob, jak získat chutné jídlo. Zde jsou některé z nejoblíbenějších použití tohoto zařízení. Než však za jeden utratíte své peníze, měli byste před nákupem zvážit tyto faktory. Pro více informací čtěte dále.

Nejprve byste měli pochopit, jak čistit tlakový hrnec. Nikdy jej nedávejte do myčky nádobí, protože víko není vhodné do myčky. Většina tlakových hrnců má uvnitř hrnce značky minima a maxima. Je důležité, abyste hrnec nenaplnili více než ze dvou třetin, protože by mohlo dojít k vysunutí jídla z přetlakového ventilu. Pokud hrnec přeplníte, je důležité důkladně vyčistit všechny jeho části.

Dalším častým problémem tlakových hrnců je jejich těsnění. Tyto části mají tendenci zkřehnout, což umožňuje unikání páry dříve, než se vytvoří dostatečný tlak. Přestože rostlinný olej může tento problém dočasně vyřešit, je nejlepší pořídit si nové těsnění. Kromě toho může netěsné těsnění způsobit, že váš tlakový hrnec ztratí tlak. Naštěstí náhradní díly pro tlakové hrnce jsou poměrně levné a snadno dostupné. Podívejte se do manuálu, abyste se ujistili, že máte ten správný pro váš konkrétní model.

První tlakový hrnec vynalezl Denis Papin v 17. století. Byl vyvinut nezávisle na amerických výrobcích tlakových hrnců, kteří byli zodpovědní za prodej nevyhovujících jednotek. Tyto nestandardní modely zničily pověst tlakového hrnce a brzdily jeho vývoj. Evropští výrobci pokračovali v inovacích s novými konstrukcemi, jako jsou vícenásobné redundantní bezpečnostní mechanismy, volitelné úrovně tlaku a další funkce. Nakonec se tlakové hrnce staly oblíbeným spotřebičem a byly prodávány v USA a dalších zemích.

Při použití tlakového hrnce existují dva hlavní způsoby uvolnění tlaku. Můžete použít buď metodu přirozeného uvolňování, nebo metodu rychlého uvolňování. Metoda přirozeného uvolňování je nejrychlejší a spočívá v tom, že se vařič nechá přirozeně vychladnout. Tato metoda však může být riskantní, pokud se provádí nesprávně. Před použitím byste také měli zkontrolovat pokyny. Metoda rychlého uvolnění nemusí být bezpečná, pokud připravujete pokrm na bázi masa. Tato metoda může maso převařit.

Kromě použití tlakového hrnce byste měli pečlivě dodržovat všechny pokyny pro vaření. Pokud budete postupovat podle pokynů k receptu, skončíte s dokonale uvařeným pokrmem. Uvědomte si však, že pokud je necháte příliš dlouho bez dozoru, může se jídlo snadno převařit. Během této doby byste měli snížit teplotu, aby odpovídala době vaření. Pokud je váš tlakový hrnec nastaven na příliš vysokou teplotu, může dojít k převaření jídla.

Pokud nemáte čas vařit, můžete se rozhodnout pro programovatelný elektrický tlakový hrnec. Nejběžnější nastavení jsou pomalé vaření, opékání a vaření v páře. Elektrické tlakové hrnce vám mohou ušetřit čas i peníze. Některé modely jsou dokonce vybaveny grilem, což znamená, že můžete připravit lahodnou pečeně během několika minut. Pokud jste zaneprázdněný člověk, je elektrický tlakový hrnec tou nejlepší volbou. Tyto jednotky se snadno používají, jsou pohodlný a nákladově efektivní způsob vaření chutných a zdravých jídel.