S rostoucí poptávkou po spotřebičích na vaření s nízkým obsahem oleje Výrobci fritézy musí poskytovat inovativní produkty s jedinečnými funkčními vlastnostmi, aby přilákaly více spotřebitelů. V důsledku toho se zaměřují na vývoj modelů fritézy s větší kapacitou. Tyto fritézy se stále více používají v komerčním sektoru, který zahrnuje hotely, restaurace a nemocnice. Výrobci také musí zajistit lepší přístup ke svým výrobkům, aby uspokojili rostoucí potřeby spotřebitelů. Zde jsou některé klíčové faktory, které řídí poptávku po fritéze:

Za prvé, zdroj tepla fritézy pochází z elektricky poháněné spirály, která je podobná té, která se používá u elektrického sporáku. Tato technologie přenosu tepla je spolehlivou metodou přenosu tepla do potravin. Mnoho výrobců fritézy používá stejnou technologii v jiných spotřebičích. Díky tomu jsou tyto spotřebiče vybaveny pohodlným a intuitivním ovládáním.

Výrobci fritézy se také zaměřují na funkce šetřící čas a vyšší kapacitu vaření svých produktů. Postupně se také přeměňují z ručních na digitální fritézy, které jsou známé svou kratší dobou vaření a konzistencí chuti a textury. Digitální fritézy se na komerčním trhu prosazují a očekává se, že do roku 2031 zvýší svůj prodej o více než sedm procent.

Výrobci fritézy jsou schopni nabídnout vysoce kvalitní výrobky pro fritézy, stejně jako širokou škálu příslušenství a dalších funkcí. Příslušenství vzduchové fritézy zahrnuje rozprašovač oleje, teploměr a misku na olej. Toto příslušenství je k dispozici v různých velikostech a lze je použít k vaření řady jídel. Na rozdíl od konvenčních pecí vyžadují fritézy méně energie a zabírají méně místa. Lze je také použít k vaření tekutin a masa.

Vzhledem k tomu, že vzduchová fritéza používá vzduch a žádný olej, je to volba šetrnější ke zdraví. Kromě toho také používá menší množství oleje než normální pánev. To však nezaručuje, že vzduchové fritézy neobsahují škodlivé prvky. Je důležité si pamatovat, že elektrická energie používaná fritézou se stále spotřebovává, když je používána.

Různí výrobci fritézy používají různé technologie, ale všechny mají podobné vlastnosti. Některé mají časovače a míchadla pro ovládání distribuce tepla uvnitř jídla. Chytré fritézy lze ovládat hlasem nebo dálkově. Pro zajištění nejlepších výsledků je lze také předehřát. Některé modely mají dokonce technologii rychlého proudění vzduchu, která umožňuje vaření zmrazených potravin během několika minut. Další skvělou vlastností nejnovějších modelů je, že mají technologii terapie horkým vzduchem pro ohřev jídla.

Vzduchové fritézy se snadno používají a čistí a používají méně oleje než smažení. Mnoho modelů je možné mýt v myčce. Tyto spotřebiče jsou ideální pro ty, kteří chtějí zdravější alternativu k smaženým jídlům.