The Vysoušeč rukou je skvělým doplňkem do každé kuchyně. Tyto fritézy uvaří různé pokrmy ve velmi krátkém čase a používají velmi malé množství oleje. Mohou vařit pro dvě až čtyři osoby najednou a mohou vám ušetřit peníze za stolování venku. Zabírají také méně místa na pracovní desce než tradiční trouba a snadno se čistí. Ať už potřebujete vařit pro jednoho nebo velký dav, vzduchová fritéza je pro vás dokonalým zařízením.
Před použitím vzduchové fritézy byste měli vědět, kolik jídla byste měli uvařit. Kapacita fritézy není velká, proto není vhodné zásuvku přetěžovat. Nejlepší je také pracovat v malých dávkách a košíkem často protřepávat. Když vaříte velké množství jídla, můžete skončit s připáleným nebo převařeným jídlem.
Kromě smažení vyrábí Air Fryer také lahodné domácí lupínky a pražené ořechy a semínka. Může být také použit k vaření pečiva a je rychlejší než trouba. Můžete ji dokonce použít k ohřívání zbytků. Vzduchové fritézy navíc spotřebují mnohem méně energie než trouba.
Nejoblíbenějším modelem Air Fryer je Cuisinart TOA-60BKS. Má kapacitu pro vaření šesti plátků chleba, 12palcové pizzy a čtyřkilového kuřete. Nemá obrazovku a má pouze čtyři knoflíky pro ovládání tepla. Tento model je také vhodný do myčky nádobí. Má 4,6hvězdičkové hodnocení od více než 2 300 zákazníků a roční záruku.
Další skvělou možností je ClearCook Air Fryer. Tento stroj peče kuřecí křidélka rovnoměrně a rychle. Má funkci předehřívání, která trvá pouhé tři a půl minuty, než se dostanete na 400oF. Navíc má časovač, který vás upozorní, když je jídlo připraveno k vaření. Obsahuje také grilovací rošt a mnoho dalších užitečných funkcí.
Air Fryer je v podstatě stolní konvekční trouba, ale vaří jídlo rychleji, rovnoměrně a rychleji než běžná trouba. K cirkulaci horkého vzduchu kolem jídla využívá výkonný ventilátor a topné těleso. Nejprve uvaří vnější stranu jídla, zatímco vnitřek zůstane vlhký. Má také přednastavené programy a digitální ovládání.
Vzduchová fritéza je také zdravější než smažení v klasické troubě. Vyrábí zdravé, křupavé potraviny, které nevyžadují téměř žádný olej. Díky tomu je ideální pro přípravu kuřecích křidélek, sýrových tyčinek a hranolků. Některé potraviny vyžadují lehkou vrstvu oleje, ale většina z nich ne. Díky fritéze Air Fryer je snazší než kdy jindy vychutnat si své oblíbené občerstvení bez obav o kalorie.