Při hledání a přenosná indukční varná deska , chcete zvážit bezpečnostní prvky. Indukční vaření je bezpečnější varianta než běžné druhy vaření, protože ohřívá pánve pouze tehdy, když jsou v kontaktu s topným tělesem. Přenosné indukční varné desky jsou obvykle vybaveny bezpečnostními prvky, jako je časovač a dětská pojistka. Některé modely mají dokonce vestavěnou ochranu proti přehřátí, která vypne jednotku, pokud vnitřní teplota překročí předem stanovenou teplotu. Mezi další bezpečnostní prvky patří vestavěný ventilátor, který rychle odvádí teplo a prodlužuje životnost výrobku, a magnet, který kontroluje, zda lze na jednotku umístit nádobí.
Další výhodou indukční varné desky je její energetická účinnost. Ve srovnání s běžnými elektrickými a plynovými varnými deskami spotřebuje indukční vaření o 85 % méně energie. To z něj dělá jednu z nejúčinnějších možností pro domácnosti. Snižuje také vaše účty za elektřinu a emise skleníkových plynů. Produkuje také méně odpadního tepla a zajišťuje chladnější prostředí pro vaření.
Některé modely přenosných indukčních varných desek mají nastavitelné úrovně výkonu, které vám mohou pomoci ovládat výkon vaření. Tímto způsobem můžete měnit množství energie, kterou vaše varná deska používá pro různé druhy potravin. Některé modely mají více úrovní výkonu, zatímco jiné mají přednastavené funkční klávesy a programovatelné funkce.
Přenosné indukční varné desky přicházejí s různými funkcemi a cenami. Některé modely jsou drahé a mají mnoho funkcí. Například Secura Duxtop 9600LS se dodává s 20 nastaveními teploty a snadno se skladuje. Je také vybaven dětskou pojistkou a časovačem a váží pouhých 6,5 liber.
V závislosti na modelu mohou přenosné indukční varné desky vážit pět až osm liber. Nejlevnější přenosné indukční varné desky váží kolem pěti liber, zatímco modely střední třídy obvykle váží šest až osm liber. Modely komerční třídy mohou vážit až 20 liber. Ty však nejsou dostatečně lehké pro kempování nebo RV kuchyně.
Indukční varné desky jsou velmi účinné při ohřevu hrnců a pánví. Při správném umístění mohou indukční varné desky snížit rozptylová magnetická pole až o 95 %. Výsledkem je efektivnější a rychlejší ohřev. Na rozdíl od konvenčních způsobů vaření jsou indukční varné desky také přenosné.
Indukční varné desky využívají k vytváření tepla magnetismus. Mají magnetické cívky umístěné pod povrchem z keramického skla. Tyto cívky vytvářejí magnetické pole, které vysílá pulsy energie přímo do nádobí a zahřívá jej. Všechny přenosné indukční varné desky City se dodávají s nepřilnavou pánví kompatibilní s veškerým nádobím.
Kromě své všestrannosti se přenosná indukční varná deska Duxtop snadno ovládá pomocí snadno čitelného LED ovládacího panelu. Má také nastavitelné nastavení teploty a 10hodinový časovač pro bezpečnost dětí. Varná deska Duxtop je k dispozici ve stříbrném nebo zlatém provedení. Díky svému designu je přenosný a snadno skladný.
Přenosné indukční varné desky nabízejí zcela rovnoměrný ohřev. Ujistěte se, že používáte správné nádobí pro vaši přenosnou indukční varnou desku. Měli byste se ujistit, že průměr dna vašeho nádobí je dostatečně velký, aby se vešel na hořák. Menší nádobí může fungovat, ale nebudete schopni dosáhnout stejné přesnosti. Kromě toho se ujistěte, že nádobí nevisí přes strany hořáku.
