Ať už chcete vyměnit elektrickou nebo plynovou varnou desku, experimentujete s indukčním vařením, potřebujete přenosný vařič na kempování nebo dovolenková jídla nebo prostě chcete mít vždy po ruce další hořák, přenosná indukční varná deska je tou správnou cestou. .
Indukce je lepší a účinnější varianta pro ohřívání jídla a mnoho dalších indukční varné desky jsou bezpečnější než jejich plynové nebo elektrické protějšky. Také se mnohem snadněji čistí než jiné typy varných desek, protože jejich povrch zůstává během procesu vaření chladný.
Klíčem k dobré indukční varné desce je najít varnou desku se širokým teplotním rozsahem a vynikající kontrolou teploty. Hledejte modely, které mohou klesnout až na 80F, a nezapomeňte zkontrolovat nastavení výkonu, abyste se ujistili, že nejsou příliš vysoké. Obecně si budete chtít vybrat ty s nižším maximálním příkonem (200 W nebo méně), protože jsou lepší pro udržování teplot.
Důležité vlastnosti
I když není tak výkonný jako Mirage Pro, Duxtop 9100MC je dobře postavená přenosná indukční varná deska za průměrnou cenu, která se rychle zahřívá a udržuje teplotu až 100 F. Je to všestranný a spolehlivý doplněk do každé malé kuchyně nebo rušných komerčních prostor.
Jeho jednoduché rozhraní usnadňuje nastavení úrovní vaření a jeho časovač vám umožňuje přizpůsobit si svůj plán. Je také vybavena několika bezpečnostními funkcemi, včetně automatické detekce pánve a systému ochrany proti přehřátí, který vypne jednotku, pokud zjistí, že je váš hrnec příliš horký.
Líbí se nám, že má vestavěný ventilátor, který pomáhá odvádět teplo. To pomáhá prodloužit životnost zařízení a zabraňuje tomu, aby bylo příliš horké na dotyk.
Několik dražších modelů, jako je Mirage Pro, má také teplotní zámek, který zůstává na konstantní teplotě po dobu až pěti minut. To je skvělá funkce pro věci, jako jsou polévky a dušená jídla, které vyžadují dlouhé doby vaření.
Další funkcí, která pomáhá zabránit přehřátí varné desky, je časovač, který lze naprogramovat v krocích po 1 minutě s maximálně třemi hodinami. To vám umožní nastavit čas vaření, odejít a vrátit se k němu, aniž byste se museli obávat, že se kamna příliš zahřejí nebo budete muset čekat, až znovu vychladnou, než budete moci znovu vařit.
Duxtop 9100MC má také několik dalších užitečných funkcí, jako je systém ochrany proti přehřátí, který se vypne, pokud zjistí, že je váš hrnec příliš horký nebo není bezpečný k použití. Tato upozornění můžete kdykoli zakázat v nabídce nastavení.
Indukční varná deska NuWave Flex Precision je lehká, kompaktní indukční varná deska, která je skvělá pro studiové apartmány, koleje nebo obytné vozy. Je pouze 6 palců široký a 16 palců dlouhý, ale zvládne hrnce až do průměru 12-20 cm a má 45 přesných teplot vaření.
NuWave Flex je ideální na cesty a snadno se skladuje, když se nepoužívá. Má pevný povrch z křišťálového skla, který je nepřilnavý a odolný vůči skvrnám, a jeho ovládací prvky se snadno otírají. Má také odpočítávací časovač a dodává se s dětskou pojistkou.
